羅慶忠（圖）

羅慶忠，生于1927年。原茅臺(tái)酒廠第一任副廠長(zhǎng)工會(huì)主席，技擴(kuò)改的指揮長(zhǎng)。1956年，茅臺(tái)酒廠成立科研小組，通過羅慶忠等老一輩茅臺(tái)人的共同努力專研，于1965年在國(guó)內(nèi)第一次白酒科研大會(huì)上取得三香定型的偉大成果(醬香、醇甜、窖底)，從此開創(chuàng)醬香型的新時(shí)代。

“茅臺(tái)酒”的三香定型是茅臺(tái)老一輩核心領(lǐng)導(dǎo)人集體開拓、共同智慧與勤勞的偉大結(jié)晶，也奠定了茅臺(tái)酒作為國(guó)酒的品質(zhì)保障。

羅老前輩是唯一被受到毛澤東周恩來等老一輩國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人親自接見并頒獎(jiǎng)，因此被業(yè)界尊稱為“一代宗師、 醬香之父”。