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貴州特產(chǎn)導(dǎo)航 遵義市特產(chǎn) 桐梓大婁山香豆腐 [內(nèi)容]
桐梓大婁山香豆腐
時(shí)間:2016/3/25 來源:貴州特產(chǎn)網(wǎng) 作者：貴州特產(chǎn)網(wǎng)
桐梓大婁山香豆腐選用優(yōu)質(zhì)原料，獨(dú)特制作工藝和秘制的辣醬，此工藝早年流傳于民間，后經(jīng)“斗腐倌”改進(jìn)，做出了最佳的口味，其特點(diǎn)主要是豆腐和辣醬的搭配比例，讓豆腐韌勁和辣醬中的辣勁渾然一題，棉中帶辣，辣中有香，余味無窮。
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