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貴州特產(chǎn)導(dǎo)航貴州省級(jí)特產(chǎn) 貴州省各地小吃一覽表 [內(nèi)容]

貴州省各地小吃一覽表

時(shí)間:2005/4/13 來(lái)源:貴州特產(chǎn)網(wǎng) 作者：貴州特產(chǎn)網(wǎng)

貴州省各地小吃一覽表

地區(qū)	美食
貴陽(yáng)	花溪牛肉粉，腸旺面，青巖豆腐，鹵味，串串香，絲娃娃，洋芋粑，青巖鹵豬腳，青巖雞辣角，清鎮(zhèn)黃粑，青巖玫瑰糖，息烽陽(yáng)朗辣子雞，豆腐圓子，糕粑稀飯，戀愛(ài)豆腐果，酸辣燙，叉燒圓子粉等。
六盤(pán)水	水城羊肉粉，水城烙鍋，巖腳面，郎岱富硒茶，水城涼粉，荷葉糯米雞，豆湯圓子火鍋，蘭家牛肉粉郎岱涼粉等
興義	刷把頭，興義羊肉粉，興義牛肉粉，雞肉湯圓，舒記杠子面，聶記涼剪粉，貞豐糯米飯，盒子粑，興義香酥鴨，三合湯，沖沖糕，邱家雞蛋糕等。
安順	波波糖，安順蕎涼粉，安順裹卷，雞肉餅，畢節(jié)湯圓，石阡綠豆粉，江口豆腐干，黃平牛肉干，一品大包，碗耳糕等。
甕安	陰辣椒，涼拌折耳根，折耳根炒臘肉，臘肉炒二塊耙，辣炒螺絲肉，肉沫蘿卜酸豇豆，青椒童子雞等。
畢節(jié)	胡家湯圓、沙土羊肉粉、王豬腳、竹蓀燉雞、徐家太婆香豆花、戀愛(ài)豆腐、夜郎八卦雞、王傻子燒雞、威寧炒蕎飯、燕麥炒面、豬米腸、芙蓉蹄筋等。
羅甸	蕎灰豆腐，荷葉粑，羅甸花米飯等。
都勻	沖沖糕，油炸鮮魚(yú)，蹄花飯，沙鍋豆腐，涮雞片等。
遵義	羊肉粉，豆花面，豆腐皮火鍋，赤水竹筍，綏陽(yáng)空心面條，遵義雞蛋糕等。
銅仁	江口米豆腐，油香粑，社飯

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